一说起木瓜来,大家对它不是特别的熟悉,木瓜是一种有美容丰胸效果的一种水果,木瓜又叫番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。我还是比较喜欢吃的,圆形木瓜里的肉肉非常好吃,主要是因为它水分多,热量少。吃木瓜对女性特别好。
木瓜营养很高,木瓜果皮美观又不失光滑,其果肉嫩又细致,味道上香甜浓郁,汁水又多。木瓜的果肉既可以生吃,又可以榨果汁,另外再配上牛奶,就是女生最喜欢的有名饮品木瓜牛奶了。
木瓜中的维生素C特别丰富,差不多是苹果的四十多倍,成人一天的维生素C仅需半个木瓜就够了。说了这么多,让我来说下它的功效跟作用吧。
健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫*虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于*虫抗痨。
通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
补充营养
木瓜可以补充营养提高免疫能力。木瓜中不仅含有大量人体必需的水分。还有高蛋白质和维生素,另外还有很多人体必需的氨基酸,可有效补充我们身体必要的各种养分,并增强我们大家的身体抗病力。
解毒消肿
木瓜还具有解毒消肿的作用。木瓜里含有的霉素对我们的身体有很好的解毒功效,据可靠实验显示,我们每天只需大约两百克的木瓜,就能排除人体内的各种有害毒素。
营养价值
木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
木瓜的禁忌
1.忌铅、铁之类的物件煮木瓜粥。
2.每次食用不宜过多,因为木瓜中的番木瓜碱对人体稍微有一丁点毒性。
3.腰膝无力,精血虚和真阴不足者也不太适宜服用。
4.孕妇、过敏体质的人慎食。
5.木瓜不可以和南瓜一起吃,也不能和海鲜一起吃。
购买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。
木瓜最好先买先吃,不宜冷藏,如果买到的是尚未成熟的木瓜也可以用纸包好,放在阴凉处1~2天后食用。
买回来的木瓜,可以常吃,对身体很好的,但是一次不要吃太多。对人体有点小毒,所以每次食量不宜过多,过敏体质者更要慎吃。