3、水烧开,加入大米、泡发好的生蚝干、生姜片,再加适量料酒,中小火慢炖30分钟。

4、然后加入胡萝卜丁、香菇丁,继续焖煮10分钟,炖至米粒开花。

5、最后加入芹菜段、肉末,焖煮5分钟。

6、起锅前加入适量盐、胡椒粉,撒点葱花搅拌均匀即可盛出。

3、水烧开,加入大米、泡发好的生蚝干、生姜片,再加适量料酒,中小火慢炖30分钟。

4、然后加入胡萝卜丁、香菇丁,继续焖煮10分钟,炖至米粒开花。

5、最后加入芹菜段、肉末,焖煮5分钟。

6、起锅前加入适量盐、胡椒粉,撒点葱花搅拌均匀即可盛出。

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