5、用同样的方法把生姜清洗干净。因为生姜皮是凉性的，肉是热性的，它两在一起有中和的作用。所以生姜皮就不用去除了，再摆在流水底下冲洗干净。然后把生姜和苹果晾干水分
6、再把生姜切片，苹果一切为四，去掉果核，再切成片。准备一个无水无油的玻璃罐子，这罐子要提前高温消毒过，先放入一层苹果在罐子中，再放入一层红糖、一层生姜、一层红糖，以此类推，直到把所有食材放完
7、再放入米醋，买米醋的时候一定要买酿造的，千万不要买勾兑的。米醋的量一定要漫过苹果就可以了，盖上密封盖子，再摇晃几下。然后放入冰箱，密封保存一个星期以后就可以食用了
8、时间到时，夹出一点，每天吃上几片，一个月以后保证你的腰围小了一圈。喜欢吃清淡点的不喜欢太酸的，可以再舀一点红糖醋水出来，再到点开水进去，搅拌一下，效果也非常好，如果你也想减肥，就收藏转发吧
