捞汁小海鲜
开胃捞汁小海鲜,酸辣过瘾,好吃到停不下来,做法简单。
食材:虾,花蛤,花螺,钉螺,香菜,小米辣,杭椒,蒜末,白芝麻,辣椒粉
做法
1、调捞汁:碗中➕蒜末➕白芝麻➕辣椒粉➕小米辣➕杭椒淋上热油➕1勺白糖➕3勺米醋➕3勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕半碗凉白开拌匀备用。
2、花蛤、花螺、钉螺洗净,虾去掉虾头洗净。
3、锅里放入适量水煮开,倒入花螺,钉螺煮上5分钟,再倒入花蛤、虾煮上3分钟捞起,倒入捞汁、香菜段拌匀即可。
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的8道下酒菜做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。