先把盆土浇透水，可以先把种子泡一泡，出苗快一些，把种子撒在花盆里，覆土两三厘米就可以，放在光照充足的地方，最好给花盆盖一层薄膜，那样大约十天左右就可以出来了。经常保持土壤的微微湿润，放在光照充足的地方，大约一个月左右就可以长到十厘米左右，就可以采着叶子吃了，留着菜心从周围摘叶子，吃一茬冒一茬，种一次可以吃好几个月呢。
第二、盆栽小青菜
小青菜也就是平时说的小油菜、上海青，它的价格比较实惠，脆甜香嫩，营养价值也很高，它含有很丰富的蛋白质，维生素b族以及维生素E等，还含有丰富的膳食纤维，常吃有助于减肥，它可以清炒，可以煮汤，可以凉拌，还可以炒香菇吃，怎么吃都好吃，也是做面搭配的小青菜.所以在家里种一盆小青菜也是非常不错的，
