这一天，珊珊经好朋友的推荐，来到了员村新街找到了一间在大路边的小店，好友介绍，这是秉承成珠楼270年小凤饼制作工艺的第五代师傅经营的店铺，这是真真正正流传了270年历史的鸡仔饼。
【讲究的原料】
要有好的原料才有好的产品，在诚志饼家这里用的原料是上等的瓜仁，精选的花生和芝麻搅拌在一起。
【凡饼必有皮】
老广州人，做点心尤其讲究，可能很多人都不一定知道，原来鸡仔饼是有皮有馅，皮的作用是让原味鸡仔饼脆而不焦，而南乳味更加伊韧可口。
下面就让大家跟着珊珊的镜头去偷师一下这流传的270年鸡仔饼的做法吧：
【原味鸡仔饼】
