正巧刚好是苹果的时节。在向来冬季风物略显匮乏的北方，苹果和大白菜应该可以联袂承包蔬果的半壁江山。
对我来说，吃完一整个大苹果是相当有压力的，拿来煮着吃，消耗得就快多了。
这回煮的是「肉桂苹果茶」，制作方法几乎就在它的名字里一言以道尽了，就是把这三种食材按次序搁锅里煮就好啦。
这是可以静悄悄喝着茶就能惊艳所有人的方子——「苹果肉桂茶」可以很好地帮助贴膘的我们清肠燃脂。
苹果里的苹果多酚能够防止脂肪在体内堆积，钾元素能帮助改善血液循环，排出我们体内多余的钠、不是有「一天一个苹果，医生远离你」的说法。苹果里头的水溶性纤维素果胶对减少「恶意蛋白质」还挺有效的，这些血脂坏蛋白会引发心肌梗塞之类的问题。更众所周知的是，苹果里的膳食纤维是肠道的清道夫。
至于肉桂，更是解救了我一到冬天就发冷的手脚。
肉桂里的桂皮醇很利于发汗和利尿，促进血液循环，让暖意流遍全身，保持适宜的温度。把苹果和肉桂同煮，会有双效合璧的作用，帮助加快新陈代谢，助于排毒。
又到一年冬天，窗外风声萧萧，世界纷纷扰扰，在家的一隅捧上这样一杯热茶，安身静心，一种跟体温最接近的暖会抵达暖气、空调到不了的那些角角落落。
