烧白是一道四川民间的家常菜，不同于广东地区的梅菜扣肉。烧白肥肉部分肥而不腻，瘦肉部十分有嚼劲，经常用来宴请宾客，招待朋友。
By 味库美食视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 500g
- 芽菜 100g
- 姜片 6-8片
- 花椒 少许
- 生抽 2汤匙
- 老抽 适量
做法步骤
1、所需食材
2、锅中倒适量清水，放500g五花肉
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