把调好的肉泥放置一边,下面准备蔬菜。
2,荠菜要焯水,韭菜要封油,同时准备好了两种馅料。
【荠菜饺子馅做法】
荠菜浸泡,洗去泥土,冲洗干净。
锅中烧开水,水开后把荠菜放进锅中,烫一分钟后捞出,挤干水分,切碎备用。
荠菜含有草酸,所以要焯水后再使用。
把调好的肉泥放置一边,下面准备蔬菜。
2,荠菜要焯水,韭菜要封油,同时准备好了两种馅料。
【荠菜饺子馅做法】
荠菜浸泡,洗去泥土,冲洗干净。
锅中烧开水,水开后把荠菜放进锅中,烫一分钟后捞出,挤干水分,切碎备用。
荠菜含有草酸,所以要焯水后再使用。
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