3、风干晾晒
最后在对豆角进行晾晒的时候，大多数朋友都是直接放到太阳底下去晾晒，其实这样的做法并不恰当，正确的做法是要风干晾晒。
准备几个衣架，把豆角先放到衣架上面，然后再给它放到通风的地方，吹个三五天，直到豆角完全风干以后，就可以了。
这样风干出来的干豆角，它的肉质会更Q弹，相比较于直接晾晒的豆角时，其口感会更软绵，炖肉吃、炒着吃，口感都会更佳。
以上这3个技巧，就是做干豆角时，我们要牢记的三个要点，你以前在家做干豆角的时候，有对这几个要点进行掌握吗？
如果你在冬季，也想吃上一顿好吃的，干豆角炖腊肉的话，就用我教你的方法，去准备就可以了，保证比外面吃到的干豆角还要好吃。
做好的干豆角，如何正确对其进行保存，也是非常关键的一个地方，如果保存不当的话，豆角很容易就会变质，下面再让我来给你说一说，干豆角的保存技巧如何？
准备好的干豆角，我们要准备一个干净的保鲜袋，然后把豆角塞入保鲜袋中，豆角一定要完全晒干，这是最关键的。
装入保鲜袋中以后的豆角，我们要给它放到通风且干燥的地方，去对其进行保存，最好是放到高一点的地方，不要与地面去进行接触，避免潮湿。
除此之外，我们还要往保鲜袋中，加入一小把的茶叶，或者是放入一些干棉花，因为茶叶和干棉花，都有很好的吸潮作用，从而就能让豆角的保存环境更干燥。
好了，以上就是今天的知识分享，关于更多制作干豆角的技巧，如果你那里有更好方法的话，也可以在评论区给大家说一说，你平时都是怎么去做的？
喜欢吃干豆角的朋友，记得关注我，今天我将为大家分享一道，干豆角炖腊肉的美食制作，等你有机会的时候，也可以给家里人做一做，让他们都尝尝味道。
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