并且，她还要牵线搭桥，启发食材们深刻理解彼此的美好。你品品原话就明白了：“两者相撞，会产生什么样的化学反应呢”“你们俩在一起，还挺配的嘛”。
这样看来，老板娘正是“湾仔码头”本人。作为品牌化身，她同时完成了推广产品和回应笑梗的双重任务。
像“湾仔码头”这样产自用户的梗，不少品牌都有，但鲜有品牌会接梗，接不好必然适得其反。没想到湾仔码头这次大胆接招，将“湾仔码头”和馅料食材无缝嫁接。如此巧妙的处理方式，值得参考和借鉴。
3
风格虽然沙雕
但质感堪比电影
被星爷带火的无厘头，已经成为广告偏爱的风格之一。“无厘头”本意是某人说话做事的方式难以理解，但并非没有道理。放在广告中，通常表现为剧情设置不按套路出牌，会让人发出“蛤？还可以这样？”的惊叹!
而湾仔码头这次在无厘头的路上更进一步。
它不但拍出了“一本正经胡说八道”的喜感，更难得的是，这种喜感营造的“笑果”并不低级。能有如此格调，得益于堪比电影的视觉效果。
外景是郁郁葱葱的山河航拍，室内布景好似古时客栈，画面色调素雅清丽，人物造型也是标准的武林配置……这些颇具“武林风”的良心细节，能够全方位包裹受众的感官体验，让他们充分沉浸在堪比武侠电影的氛围中。
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一直以来，水饺广告都难以出彩，套路也都相近，不是在强调“好吃”，就是在倡导“吃好”。
湾仔码头这波操作另辟蹊径：没有执念于“好吃”，而是基于以下四个策略，自行构建了一种崭新的美食观。
1
长短搭配的视频策略
形成完整传播矩阵
长视频走无厘头路线，融入多种武侠经典元素，适合用来进行深度沟通、构建湾仔码头的美味江湖价值观；短视频则采用常规打法、适合大众传播，能够迅速激发消费者的食欲和购买欲。长短优势互补的策略，实现了针对不同客群的精准传播，形成了完整有序的传播矩阵。
2
电影向年轻化策略
用武侠包装美食
《东邪西毒》是国内武侠电影经典之作，它以武侠为包装，讲爱恨情仇和人心。《东成西就》也由原班人马打造，风格却大变为无厘头荒诞喜剧。湾仔码头的长短视频组合拳，就是将这种“一正一邪”的思路一脉相承，以武侠为包装讲水饺，既充满怀旧感，又通过年轻化语言开展了一次年轻化沟通。
3
不被流量裹挟
做品牌传播的逆行者
湾仔码头这轮传播其实“不太对劲”——不玩IP，也没请明星。在品牌们普遍忙着追捧小鲜肉、捆绑大IP做营销的热流之下，湾仔码头宛如逆行者，在自留地里一心打造自己的美味江湖。幸好，受众的眼睛是雪亮的，那些坚持做好内容、讲好故事、不拼明星、不借IP的广告甚至是影视剧宛如清流，不但刷新了观看体验，也让传播不再千篇一律。
4
兼顾传统和创新
打造湾仔码头的美味江湖观
在湾仔码头的美味观里，水饺不仅是果腹的速食品，它还有更多内涵值得从多元化视角去诠释和发散。无论是传统向的“妈妈的味道”，还是创新向的“美味江湖新主‘饺’”，湾仔码头一直致力于将品牌和水饺与多个场景、多种情感建立连接。这不但有助于品牌的形象建设，还能帮助它进一步做大速冻水饺市场。
而且，武侠是中国特色。湾仔码头或许会以此为开端，拍摄更多同类风格短片，逐步打造出一个带有明显“湾仔码头风”的美味江湖。
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湾仔码头还将这种兼顾传统又突破创新的思路，分毫不差落实在产品上。
传统派水饺，拥有新鲜时蔬和精选前猪腿肉。看似普通，但平凡中蕴藏着品质和经典。
白菜三鲜猪肉水饺
