玉米蔬菜猪肉水饺
创新派水饺,则从口味和概念上重构消费者对速冻水饺的认知,彻底打破“速冻水饺=凑合随便”的刻板印象,让水饺成为真正的美味。
湾仔码头在品质美食上的如此野心,自去年推出山珍海味产品线就可以看出——从复刻中华经典美食的北虫草鲜美鸡、干贝大虾、荠菜鳕鱼,到今时今日中西合璧的黑松露大虾,无不在美食江湖里,一再书写着“主饺”的奋进之路。
山珍海味系列新口味——黑松露鲜美虾水饺
从“水饺”到“主饺”再到“主角”,我们还能从中读出这样一种可能性——
再普通的事物,也有不普通的呈现方式;再平凡的人,也有不平凡的故事可说。
这些不普通和不平凡,我们等湾仔码头以后慢慢讲。而现在要做的,是先吃为敬。