最后,当青少年产生肥胖时或者有一定的心理问题时,家长也可以听取相关人员的各方面建议,以良好的沟通方式将健康的理念在孩子身上付诸于实践。当然,青少年作为肥胖的主体,也理应配合家长进行身体健康方面的改善。
家长们应该采用哪些正确的方式与成年人减肥是一样的,只有出现了热量缺口后,减肥才有效果。因此,青少年减肥也同样遵循热量小于消耗的观点。但是热量缺口不宜过大,毕竟青少年还正处于成长发育阶段,热量缺口推荐在300大卡左右即可。与热量缺口同样重要的是膳食均衡,营养素的全面平衡后,身体才能更好的发育成长。
第一,膳食均衡
饮食结构与膳食均衡的调整可能是家长朋友们面临的最大问题,毕竟可能会与先前饮食观念有冲突。而饮食结构的差异化,正是引起青少年肥胖的关键所在。饮食上最为关键的就是膳食均衡。
碳水化合物依然是青少年热量的主要来源,因为碳水提供了青少年成长过程中大脑、神经、骨骼肌肉和红细胞所需要的维生素、矿物质以及主要的热量来源。但碳水化合物的来源应该是以复合碳水为主,如糙米、燕麦、藜麦以及玉米地瓜等粗粮,碳水化合物占全天热量的比例应该是45~65%之间。
在青少年的快速成长期,蛋白质的作用特别重要,优质蛋白来源包括瘦肉、海鲜、深海水鱼、蛋类以及乳制品,特别是乳制品不仅是蛋白质的需要,而且也是青少年骨骼成长所需要的钙的主要来源。蛋白质占全天热量的比例在15~25%左右。