南方元宵节吃什么,南方元宵节吃什么比较好

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-02 18:39:18

  二、吃饺子(元宵节当天,北方人习惯吃饺子,老话说“好吃不过饺子”)

  推荐食谱:芹菜猪肉饺子

  用料:

  芹菜,猪肉,饺子皮。

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  做法:

  1、 香菇洗净切成末、胡萝卜去皮切成末、生姜切成末、葱切末、蒜叶切成末。

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  2、 芹菜清洗干净切成末,倒入大碗中,加入适量盐,用筷子拌匀。

  3、 猪肉用水冲洗干净剁成肉末,跟芹菜放在一起,加入香菇末、胡萝卜末、生姜末、葱末、蒜叶末,倒入适量的盐、生抽、白胡椒粉,用手抓拌均匀。

  4、 取一张饺子皮,把调好的馅料放在饺子皮上,捏成自己喜欢的造型。

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  5、 锅中倒水烧开,放入饺子,煮到饺子都漂浮起来就可以了。

  三、 吃生菜(元宵节当天,广东人除了吃汤圆,还吃生菜,“生菜”和“生财”谐音,寓意好)

  推荐食谱:蚝油生菜

  用料:

  生菜,蚝油,大蒜,淀粉。

  做法:

  1、 先把生菜的根部切掉,再把生菜叶子摘好,用清水洗净。

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