2、 葱清洗干净切成末，跟豆腐渣放在一起，加入适量孜然粉、椒盐粉、鸡汁、1g泡打粉，用筷子拌匀。
3、 将调好的豆腐渣搓成均等大小的丸子。
4、 锅内加入适量的油，丸子放入油锅内炸制，炸到丸子表面金黄且漂浮以后就可以捞出了。
(粥粥)
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