bun cha;©bonchan/GettyImages
其他值得尝试的北部风格的米粉类食物包括烤肉米粉(bun cha)—加了烤过的猪肉片或猪肉饼的细米粉,以及banh cuon—加了馅儿的米制肠粉,会让人回想起港式肠粉。
米纸卷
Rice-Paper Rolls
Rice-Paper Rolls;©Lonely Planet
几乎所有东西都被越南人用轻薄易碎的米纸包起来了。在餐桌上,蒸鱼和烤肉通常和香草、生菜、切片的酸杨桃以及青香蕉包在一起,然后蘸上鱼露一起吃。胖嘟嘟的goi cuon,是一种南部的特色食物,通常被视作是沙拉或“夏”卷,包含有鲜虾、猪肉、米粉和香草,需要蘸着豆酱或海鲜沙司一起吃。
goi cuon;©xuanhuongho/shutterstock
胡 志 明 市 及 周 边
Ho Chi Minh City
©Dasha_Romanova/Gettyimages
胡志明市是越南最令人眼花缭乱的地方。这里有高度发达的商业和丰富的文化,因而越南都随着它的脉动前进。经过混沌的轮回,这座城市将生机与活力注入每个居住在这里的人身上—游客情不自禁被这里的魅力吸引,前来观光。
- 达考及周边-
Da Kao & Around
这里原来是第一郡,位于城市中心正北方,大多数领事馆和法国殖民时期的漂亮建筑都建于此。
玉皇殿
Jade Emperor Pagoda