4.这个时候用勺子搅动避免糊底,出锅前放入准备好的芹菜叶,芹菜叶倒入锅内,搅几下就熟了,关火把小米粥倒在盆中即可,美味即成。
2.山药推荐做法:【蒜香山药】
1.准备洗净的山药2段,把外皮削干净,切成均匀薄片,放入清水中隔绝空气防止氧化变黑。
2.大蒜压扁,切成末,蒜可以多放一些,香味更浓。再切一点胡萝卜丁和黄瓜丁,增加菜品的色调,切黄瓜丁的时候,要把瓤去除,瓤比较软而且容易出水,影响口感。
3.锅中烧水,放上篦子,把山药取出进行摆盘,摆好盘以后把山药放入锅中,蒸8分钟就可以了。
4.这个时候用勺子搅动避免糊底,出锅前放入准备好的芹菜叶,芹菜叶倒入锅内,搅几下就熟了,关火把小米粥倒在盆中即可,美味即成。
2.山药推荐做法:【蒜香山药】
1.准备洗净的山药2段,把外皮削干净,切成均匀薄片,放入清水中隔绝空气防止氧化变黑。
2.大蒜压扁,切成末,蒜可以多放一些,香味更浓。再切一点胡萝卜丁和黄瓜丁,增加菜品的色调,切黄瓜丁的时候,要把瓤去除,瓤比较软而且容易出水,影响口感。
3.锅中烧水,放上篦子,把山药取出进行摆盘,摆好盘以后把山药放入锅中,蒸8分钟就可以了。
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