清徐扬姑苏繁华图局部。来源/辽宁省博物馆
在这样的天气，吃点热汤面可以发发汗，不过以杜甫为代表的唐代人民，更喜欢吃凉水面败败心火：青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投此珠。愿随金騕褭，走置锦屠苏。——杜甫《槐叶冷淘》。
7月23日是大暑这就意味着最热的一个时期开始了在大暑天，北方的习俗是吃莲子汤，南方的习俗则是吃仙草，不管哪种冷饮，清凉消暑才是王道啊。
明佚名夏井货郎图局部。来源/故宫博物院
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七月“夏木阴阴正可人”冷饮、空调虽好，却不能贪多，闲时往林间池边走一走。
南宋佚名柳院消暑图局部。来源/故宫博物院
周末无事，找个自带柳荫竹林的草堂小院儿坐一会儿，这样的纳凉方式同样很nice。
南宋佚名草堂消夏图局部。来源/克利夫兰艺术博物
七月的荷花开得正好，可约上三五好友，乘舟泛湖，赏荷避暑。
