用湿笼布盖住,再盖上盖子,按下酸奶的按钮,把时间加到14个小时。
4,第二天,直到发现黄豆上已经长了一层白菌,这样才算发酵好了。
用筷子搅拌一下有丝可以拉出来,这样才可以。
但是还不能马上吃,最好能放在冰箱里,冷藏4个小时,这样拉出来的丝可以更韧,吃起来口感更好。
用湿笼布盖住,再盖上盖子,按下酸奶的按钮,把时间加到14个小时。
4,第二天,直到发现黄豆上已经长了一层白菌,这样才算发酵好了。
用筷子搅拌一下有丝可以拉出来,这样才可以。
但是还不能马上吃,最好能放在冰箱里,冷藏4个小时,这样拉出来的丝可以更韧,吃起来口感更好。
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