这几类人吃草莓要注意
《中国居民膳食指南》推荐:保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。但是下面几类人吃草莓要注意:
1、糖尿病患者血糖控制不佳时,建议尽量避免摄入或咨询医生。
2、肺寒咳嗽的患者不宜过多摄入草莓。
3、肠胃较弱、容易腹泻的人,不宜多吃草莓。因为草莓会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外,所以便秘患者很适合吃草莓。
草莓要清洗干净
草莓体积较小且容易洗破,又担心食品安全问题,该如何清洗呢?
1、首先,清洗前草莓前不建议去蒂,用流动的清水冲洗几分钟,去除草莓表面的病菌、污染物及农药残留;
2、其次,将草莓浸在淘米水及淡盐水中3~5分钟,降解农药、吸附表面的虫卵等;
3、再次,用清水冲洗草莓;
4、最后,用净水或者冷开水冲洗一遍。