制作方法：
1.将乌塌菜叶子一片一片撕下来，将老筋撕掉，浸泡10分钟。
2.将叶子在水龙头下，一片一片冲洗干净，滤水备用。大蒜小米辣洗净切碎。
3.锅里放入适量植物油。烧至5成热.
4.放入大蒜末爆出香味。
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