东北小年一般吃什么,北方小年吃什么最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-12 10:51:50

腊月二十三是北方地区的“小年”,小年过后也正式拉开了过年的序幕,作为我国的传统节日,“小年”虽不及“大年”隆重,但该有的仪式感还是不可缺少的,尤其是一些代代相传的“老规矩”,可不能丢。

东北小年一般吃什么,北方小年吃什么最好(1)

“二十三,糖瓜粘”,小年有很多文化习俗,在这一天人们会忙着买年货、做卫生、祭灶神,呈现一副喜气洋洋过年的气氛,而且在饮食上不同地区也各有讲究,小年老传统讲究的“4吃3做2不做”千万别不当回事,为家人祈福纳祥。

一、关于小年节日的由来,不可不知。

小年作为我国传统节日,也被称作“祭灶节”、“谢灶”、“灶王节”。

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传说灶王爷原为普通老百姓,名叫张生,在娶妻之后整日的花天酒地,无所事事,妻子愤怒不已离他而去,张生不知悔悟仍然过着纸醉金迷的腐败生活,终于败光了家业只能沦落到街上要饭行乞。

一天,张生乞讨到了一户人家,没想到开门的竟然是他的前妻郭氏,看到妻子如今过的这么幸福,而自己破衣喽嗖,沿街要饭顿时感觉羞愧难当,更是无言再见妻子,于是跑回家一头钻进灶锅底下烧死了。

玉帝知晓此事后,认为张生在临终前能够回心转意,证明他本性不坏,如今既然死在了锅底,那就直接封他为灶神,每年的腊月二十三、二十四需要上天汇报一年的情况,大年三十再回到灶底,继续坚守,同时也借张生这事来警戒一下世人。

东北小年一般吃什么,北方小年吃什么最好(3)

老百姓觉得灶神要上天汇报一年的情况,一定要敬重,为了能让灶神上天后多在玉帝面前报喜不报忧,于是对灶神非常敬重,这才有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年的全家平安和财运。

二、小年到底是哪一天?南北方一直诸多争议。

每年春节时,有关南北方习俗差异的话题就出来了,而争议最大的就是“小年究竟是哪一天”,正因为南北方在小年这天的习俗文化不同,所以小年可以说是腊月诸多节日中最“不老实”的一个。

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