一、初次相遇
两年前的初夏,小溪边开满了一种类似梅花的小花,五片圆圆的花瓣乖巧地捧着一簇簇浓密的淡褐色的花蕊,花瓣有白色,也有淡淡的粉红色,在碧绿的枝叶映衬下,煞是可爱。我忍不住伸手想去摘一朵,呀!我的手被刺疼了。
低头仔细观察,天哪,所有的枝条上都长满了弯钩一样锐利的棘刺,再小心翼翼地翻开绿叶,每一片叶子背面的主筋脉上也长满了小棘刺,花瓣底部的茎端也长满了小刺。这是什么植物啊,这么多棘刺,不如除掉,以免伤人。
一天,有朋友来访,看到那绿叶间一朵朵小花兴奋地告诉我,这是黑莓开花了,果实成熟后可以采摘食用,味道甜美,营养价值很高。我惊愕之余心中释然,幸亏没有除掉这些带刺的藤条,原来是闻名已久的黑莓。
二、出身名门
黑莓,也称露莓,英文叫Blackberry,属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物。
早在两千多年前的古希腊时期,已有人采食野生有刺黑莓;到了17世纪中叶,欧洲人开始驯化并优化野生黑莓品种;19世纪由美国引种到太平洋沿岸各地;1986年,中国从美国引种成功,并在江苏等地广泛种植。
近年来黑莓因其独具魅力的营养价值风靡全球,有“生命之果”、“黑钻石”之美誉。
三、穷养富育
黑莓具有极强的生命力,对土壤要求不高,而且生长速度很快,一场春雨过后便能在很短的时间内长满小溪沿岸的大片林地、山坡,甚至匍匐向上盘绕在其它树木的枝杆上。
黑莓的花期为每年五月至八月,淡绿色的花蕾像一个个小小的蒜头,密密麻麻布满枝头,整个花期在勤劳的小蜜蜂的陪伴下度过,花谢后不久便长出一颗颗翠绿的珍珠般大小的幼果。