在这个炎热的夏天,吹着空调看着电视,顺便吃上点多汁解渴的水果,那一定是今夏最幸福的事情了!而七月当季的水果非黑布林莫属,因为此时是黑布林的丰收季节。
黑布林黑布林,又叫黑李子、黑布朗,其实是一种从美国引进的李子,只是因为英文名发音而被叫做"布林"。它有着黑亮的外皮,味道酸中带甜,咬一口香甜多汁,冰冻起来更加一绝,不愧是七月佳果!
黑布林的营养价值别看黑布林长得黑,营养可丰富着呢!它含有很丰富的糖、维生素和果酸等等,是"五果"之首。多吃黑布林,能生津解渴,增进食欲;而且能促进肠胃蠕动,帮助消化。
怎么挑选黑布林?那么该怎么挑选黑布林呢?首先要看,如果颜色呈亮堂的紫黑色,说明果实比较新鲜,更重要的是看表面有没有一层白霜,别以为那样很脏,其实有白霜的黑布林才代表着甜!