很多人做过痔疮、肛瘘等肛肠手术后，害怕排便，啥都不敢多吃。这可不行，手术后合理配餐，既可以促进排便，防止术后并发症；又能加强营养，促进切口愈合。
肛肠手术后，防止便秘非常重要，因为便秘可以导致一系列的并发症，如出血、肛缘水肿、切口感染等。少吃辣，可以减少对肠道刺激，有利于保持排便通畅，这点要切记。
合理搭配更重要肛肠手术以后，饮食调理非常重要，配餐时要考虑以下两个因素：促进排便和加强营养。
含膳食纤维高的食物经过发酵，可以促进粪便膨胀、增加粪便重量，并刺激肠蠕动，促进排便。含纤维较高的食物有：
（1）水果类：苹果（带皮）、樱桃、鸭梨、枣类、李子（炖的）等；
（2）蔬菜类：以竹笋类最高，此外还有各种绿叶蔬菜、西兰花、萝卜等；
（3）杂粮类：玉米、红薯、麦片、面粉等；
（1）、高蛋白类：
提高蛋白质摄入，可加速切口修复，有利于愈合。食物蛋白中，以含有大量必需氨基酸的优质蛋白，营养价值最高。含优质蛋白质较多的食物有：
动物蛋白类： ①肉类，畜肉、禽肉、鱼肉都可以；②奶类，牛奶、羊奶等；③蛋类，鸡蛋、鸭蛋等均可。肉类应做成汤，既利于消化营养又高，其中以鲫鱼汤、黑鱼汤最好。
植物蛋白类：豆类及豆制品，如毛豆、茶干、豆腐等。
（2）、高维生素类
维生素A和C，有明确的促进切口愈合作用。
维生素C：含量高的有，新鲜的水果如鲜枣、猕猴桃、山楂、橙子、柚子、桔子等；蔬菜如：西兰花、菠菜、豆瓣菜、大白菜等，虽然青椒类含量也非常高，但因为有刺激性术后不宜吃。
维生素A：就是鱼肝油的主要成份，以禽、畜的肝脏、蛋黄、奶粉，及水果中胡萝卜、芒果含量最高。
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