对于忙碌的上班族来讲,每天可以花费在厨房里的时间是非常有限的,尤其是晚上下班回到家,本身就劳累了一天,太复杂的晚餐也没有心情做,简单快手餐才是好选择!
东北家常菜地三鲜食材:茄子一个,土豆一个,青椒两个
1、土豆,茄子,青椒都切成滚刀块,茄子用淀粉裹下备用
2、锅中多油六成热,放入土豆炸至金光捞出,再放入青椒炸至变黄捞出,最后放入茄子炸至表面金光捞出
3、锅中留底油,放入葱蒜爆香,然后加入土豆茄子青椒翻炒,加入两勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐(也可以加点糖提鲜),一碗水淀粉,翻炒至浓稠收汁即可
对于忙碌的上班族来讲,每天可以花费在厨房里的时间是非常有限的,尤其是晚上下班回到家,本身就劳累了一天,太复杂的晚餐也没有心情做,简单快手餐才是好选择!
东北家常菜地三鲜食材:茄子一个,土豆一个,青椒两个
1、土豆,茄子,青椒都切成滚刀块,茄子用淀粉裹下备用
2、锅中多油六成热,放入土豆炸至金光捞出,再放入青椒炸至变黄捞出,最后放入茄子炸至表面金光捞出
3、锅中留底油,放入葱蒜爆香,然后加入土豆茄子青椒翻炒,加入两勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐(也可以加点糖提鲜),一碗水淀粉,翻炒至浓稠收汁即可
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