2、虾剥出虾仁，生姜切成片。
2、往锅里倒水，水开后放一点盐，放入秋葵烫20秒钟，捞出沥水。
3、锅里加油，放几片生姜炒香，倒入虾仁炒变色。
4、倒入秋葵，加适量的盐和白胡椒粉翻炒均匀，时间不需太久。
推荐食谱3：手撕包菜
甘蓝，就是我们平时吃的圆包菜和紫甘蓝，很多人都不知道吧，圆包菜也是保护胃的一名猛将。
食材：包菜、肉
做法：1、包菜撕成片，用撕的才有感觉，包菜多次用水清洗;生姜切成末;大蒜切成末备用。
2、猪肉切成片，加一勺生抽、一点料酒和生粉抓匀。
3、锅里加油，加生姜，爆香后倒入肉片，翻炒变色。
4、将包菜放锅中翻炒，加入大蒜末、醋、盐、糖调味，翻炒均匀就可以享用了。
