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④继续放入蒜末和小米椒，炒出香味。

⑤然后倒入黄瓜片，翻炒均匀，加食盐、半碗淀粉水，酱油、鸡精调味，炒匀就可以起锅了。

⑥这道小炒黄瓜片，清脆又入味，好吃又鲜香，学会这样做，全家人都夸赞好吃。

三、绿豆

推荐食谱【绿豆糯米糕】

食材：200克绿豆、200克糯米粉、一盒纯牛奶、砂糖

做法：

①准备好绿豆，洗干净，提前泡水一晚上。夏季吃绿豆能清热解毒，还能解暑热，另外绿豆口感清凉，能利尿去湿气。

②然后将绿豆放在蒸盘上，上锅连续蒸半小时，蒸熟后的绿豆，变得很绵软，一捏就变烂了。