日常生活中大家无聊的时候总想吃点什么东西，垫垫嘴。冬天可能是吃点牛肉干、夏天会吃冷饮或者鸭脖子，但有种零食是一年四季都很受欢迎的食物，那就是坚果。与脂肪含量很高的牛肉干、或者辛辣的鸭脖子比起来，坚果真的是种不错的小零食。
坚果中不仅富含对骨骼、牙齿健康非常有利的钾、钙、镁等矿物质，还含有极其丰富的不饱和脂肪酸和天然的抗氧化物维生素E，能通过对抗自由基，保持身体年轻态。
1、这几种坚果是大脑的好朋友：
上班族和学生普遍用脑过度，有时候真的感觉大脑被“掏空了”，这时候不妨在休息时间吃点坚果给大脑补充一些能量。建议上班族和学生在上午10点，和下午3点两个时间段吃一把核桃仁、开心果这一类的坚果，它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素，有着很好的修复脑力的功效。
2、这几种坚果是心脏的好朋友：
开心果号称心脏之友，开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以，开心果不象其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当吃了1、5克单不饱和脂肪酸。榛子营养全面丰富，常食对心脏病、癌症，血管病有预防和治疗作用。还可以明目键脑。
坚果对心脏、对大脑都有一定的修复作用，但坚果并非人人都适合多吃：
1、拉肚子的人别吃太多坚果：坚果富含大量油脂和较多的蛋白质，胃肠道消化起来并不轻松，另外坚果还含有很多的膳食纤维，有比较强的“滑肠”作用。
2、上火的人别吃太多坚果：多坚果都是经过高温的烤制、炒制或者油炸，并加上了不少的油、盐、糖进行调味，更容易引起口腔和咽喉的干燥感，带来强烈的不适。
3、对坚果过敏的人别吃坚果：少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。总能量的时候，也有利于控制体重。假如在早餐食用，更不必太过担心。
4、学龄前儿童别吃太多坚果：由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。
最后爆炸营养课堂的营养师提示您：各种坚果有各自的好处，但一天当中吃各种坚果的总量不宜超过50克，避免摄入的油脂超标，养生不成反而吃成大胖子。
各位朋友，你喜欢吃哪种坚果？你知道这种坚果有什么养生作用吗？不妨在下方评论区留言，分享你的养生经验。
