再倒入拌好的粉条,一起搅拌均匀。馅就调好了。
6、醒好后的面团儿非常柔软,直接取出来放砧板上,砧板记得提前撒干面粉防粘,接着把面团儿再稍微地揉一揉,大约揉个2分钟就可以。揉好后直接搓成长条,然后分成大小相等的面剂子揉圆,按扁。擀成薄皮。饼皮薄点更好吃。
7、面皮放入韭菜馅,对折、边捏紧就行。喜欢的还可以捏个花边。不过有点麻烦。不会捏的直接用叉子压实也可以。
再倒入拌好的粉条,一起搅拌均匀。馅就调好了。
6、醒好后的面团儿非常柔软,直接取出来放砧板上,砧板记得提前撒干面粉防粘,接着把面团儿再稍微地揉一揉,大约揉个2分钟就可以。揉好后直接搓成长条,然后分成大小相等的面剂子揉圆,按扁。擀成薄皮。饼皮薄点更好吃。
7、面皮放入韭菜馅,对折、边捏紧就行。喜欢的还可以捏个花边。不过有点麻烦。不会捏的直接用叉子压实也可以。
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