最近嗓子痛，不能吃辣，所以家里基本上都是以清淡口味为主。同时家里又增添了新成员，取名为妞妞，他是一只可爱的猫咪。他的出现，给我造成了很大的困扰，就是越来越爱吃鱼啦。哈哈！
所以最近我们家吃鱼都是清蒸和炖汤为主，一般清蒸会选择鲈鱼或者鳜鱼，炖汤则用鲢鱼，鲤鱼或者鲫鱼。
很多人说鲤鱼土腥味很重，肉发酸不好吃，但是新鲜的鲤鱼做好，是很香的。按照这个方法做出来的汤，鲜美无比。
今天这道菜，鲤鱼搭配蘑菇一起炖，不仅营养健康还会更加的鲜美。冷冷的秋季来一碗暖暖的奶白鱼汤，幸福感倍增！
接下来给大家介绍这款鲤鱼菌菇煲的做法和需要的食材。
食材：
鲤鱼一条
配料：
蘑菇200g，腐皮结8个，葱1颗，姜1块，盐2茶匙
做法：
原料图
从鲤鱼腮后切一刀，把居于鱼中的白色线来出来。两面都有。
