两者的营养组成非常相似——
西瓜：90%左右的水分，5%左右的糖分；桃子：85%左右的水分，12%左右的糖分。
二者含量较多的都是水分和糖类，一起食用不会发生所谓的中毒反应，更不会产生毒性物质，说它们“相克”没有任何科学道理。
不过虽然适量食用并无危害，但是大量食用容易增加腹泻风险，而吃含糖量较多的食物还会增加龋齿、肥胖风险。
因此，桃子与西瓜同食，吃得过多只是有可能会导致腹泻或龋齿，不会因“食物相克”而中毒。
桃子和海鲜一起胜砒霜？
有人说“桃子和海鲜不能一起吃，否则会诱发中毒反应”，因为“桃子中的维生素C会和海鲜中的砷元素发生反应，生成剧毒物砒霜，对人体产生危害”。
其实，之所以说桃子不能和海鲜一起吃，是因为维生素C确实可以将五价的无机砷物质还原成三价的砷物质，而三价的砷化物其实也就是大家所知的砒霜。
但这个反应实际上只是理论上可以实现的反应，一般只有在实验中非常苛刻的条件下才有可能实现，我们生活中一般不会发生。
而且从剂量方面看，按照每公斤虾蟹中最多含0.5毫克无机砷计算，想让这些砷元素全部被维生素C还原为砒霜，理论上需要一次性吃超过100公斤的虾蟹，才有可能发生砷中毒。
想要用这招，怕是没“毒死”，就先被撑死了。
