黄瓜有13个禁忌搭配,黄瓜最佳搭配食物降血脂

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-16 19:11:43

5、健脑安神

黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

6、减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素,对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

7、抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用

黄瓜有13个禁忌搭配,黄瓜最佳搭配食物降血脂(5)

这“7种”搭配禁忌,你了解多少呢?

1、西红柿

经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。

西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。

黄瓜有13个禁忌搭配,黄瓜最佳搭配食物降血脂(6)

2、花生

不要和花生一起吃。黄瓜性味甘寒,花生油多,两者搭配,增加其滑利之性,导致腹泻,不要多吃。

3、辣椒

黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。

黄瓜有13个禁忌搭配,黄瓜最佳搭配食物降血脂(7)

4、菜花

黄瓜与菜花相克,菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。

黄瓜有13个禁忌搭配,黄瓜最佳搭配食物降血脂(8)

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