根据武汉市民的评价和推荐，武汉的十大特产包括武汉热干面、汉绣、梁子湖大河蟹、蔡甸莲藕、洪山菜薹、武汉鸭脖、黄陂荸荠、黄鹤楼酒、江夏光明茶和赵小熙冰糖葫芦。其中，武汉热干面是武汉的特色美食之一，采用精选小麦面粉制作，配以独家调制的热干面酱和葱花、豆腐干等配料，口感独特。武汉熏肉则是以猪腿肉为主料，经过特殊腌制和烟熏而成，口感鲜美咸香。此外，武汉还有许多其他美食，也值得一试。
1、武汉热干面
武汉热干面，是中国五大名面之一，也是湖北最著名的特产美食之一。它以纤细爽滑有筋道的面条和香浓味美的酱汁为主要原料，色泽黄而油润，香而鲜美，深受广大食客的喜爱。热干面被评为“中国十大名面条”和湖北省的“中国地域十大名小吃”，还被评定为“中国金牌旅游小吃”等荣誉称号，足以证明它的地位和口碑。除了即食外，武汉热干面还有礼盒包装，可带回家煮着吃，或送亲朋好友，是湖北不错的特产伴手礼。蔡林记是武汉热干面的代表品牌，其独特的烹饪技艺和口味，让人流连忘返。大汉口热干面礼盒更被评为“武汉十大伴手礼”，足以见其受欢迎程度。如果你来到武汉旅游，一定不要错过这道美食，它定能为你的味蕾带来不一样的享受。
2、汉绣
汉绣是中国十大名绣之一，是湖北著名的传统工艺品特产之一。汉绣以楚绣为基础，融汇南北诸家绣法之长，揉合出了富有鲜明地方特色的新绣法。它浓墨重彩、华丽鲜艳、构思大气、结构布局丰满，处处流露出楚风遗韵。汉绣曾在多个国际博览会上获得金奖，还参加了巴黎、华沙等国际展览，受到好评。2008年，汉绣被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。除了汉绣，武汉还有其他工艺品特产，如木雕船、绿松石雕、绢花、木版年画、泥塑等，每一件都有着独特的风格和文化内涵。其中，曹正兴菜刀更是享誉国内外，被誉为“武汉之光”。如果你来到武汉旅游，一定不要错过这些独具特色的工艺品特产，它们定能为你带来不一样的视觉和文化体验。
3、梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹是湖北省武汉地方特产，也是中国著名的水产海鲜特产之一，是国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。与阳澄湖大闸蟹齐名，梁子湖大河蟹以其个大、肚白、肉鲜、味美的特点而著名。梁子湖是湖北省第二大湖，水质达二级标准，适宜河蟹生长。梁子湖大河蟹的外观特征是壳青、白肚、脚红、金爪、黄毛，甲壳坚硬、光洁，含有大量营养价值极高的蟹黄，其鲜美香溢，诱人食欲。梁子湖大河蟹曾在历届中国国际农产品交易会上获得金奖，并被授予湖北省名牌产品称号。
除了梁子湖大河蟹，武汉还有另一个著名的水产海鲜特产——涨渡湖黄颡鱼，也是国家地理标志保护产品。涨渡湖是江汉平原最大的淡水湖泊，水质清澈，适宜黄颡鱼生长。黄颡鱼肉质细嫩、鲜美，富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养成分，是一种健康食品。涨渡湖黄颡鱼也曾在国内外多个展览会上获得多项奖项和荣誉。
作为湖北省的特产鱼鲜，梁子湖大河蟹和涨渡湖黄颡鱼都是值得一试的美食，它们不仅代表着武汉的美食文化，也是中国传统饮食文化的重要组成部分。如果你来到武汉旅游，一定要尝一尝这些特产水产海鲜，它们定能为你带来美味的享受。
4、蔡甸莲藕
蔡甸莲藕是湖北武汉市蔡甸区地方特产，也是中国著名的农产品特产之一，是国家地理标志保护产品。蔡甸区种植莲藕已经有1000多年的历史，其所产的莲藕外观通长肥硕，质细白嫩、藕丝绵长，口感香甜、生脆少渣、营养丰富，是一种非常优质的蔬菜。宋代时期，蔡甸莲藕就被作为贡品进贡朝廷。如今，蔡甸莲藕已经成为武汉市的六大优势蔬菜品种之一，在中国食品博览会上连续多年获得金奖。蔡甸莲藕的品质和口感得到了业界和消费者的广泛认可，甚至成为了中南海国宴的常客。
