花小厨最火的一集,花小厨更新100集

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-22 06:55:05

《人间烟火花小厨》

然而在此后的相处中,花小麦每每围上围裙站在灶台前便散发着一种“厨艺天下第一”的霸气,加上她的古灵精怪、敢爱敢恨,孟郁槐很快便喜欢上了花小麦,有情人终成眷属。

花小麦是一个特别独立的有思想的姑娘,想要用食材做出美食给适合的人吃,这便是她的人生理想。花小麦打破常规,不理世俗目光,在姐姐和姐夫以及孟郁槐的支持和鼓励下,从路边摊到小饭馆,从糖渍果子到酱菜园,再到名震一方的花间楼,花小麦带给更多的人食物给予的幸福和快乐。

在此过程中,花小麦也逐渐意识到,金银名利不敌人间烟火,朝来烹鱼虾,晚来炊饭香,与所爱之人相依相守,才是人生美事。

花小厨最火的一集,花小厨更新100集(5)

《人间烟火花小厨》

朱先庆希望能在《人间烟火花小厨》满屏苍翠美好田园风光下,带领观众重温平淡而又真实的生活,一屋两人三餐四季,粗茶淡饭巧手用心经营。

为了展现更多自然美景风光,《人间烟火花小厨》几乎均为实景拍摄,有网友评论说:现在出不去门,看这美景,也是一种享受。

这部剧真的很“平淡”很“烟火气”,没有以往电视剧中出现的各种快节奏剧情。朱先庆说:“是的,《人间烟火花小厨》确实比较‘慢’但这是种田的风格,我们正是希望‘慢’下来。

美食是一种文化,何为真正的美食剧

对于做饭这件事情,《花间提壶方大厨》与《人间烟火花小厨》是认真的。每次看剧看到一半我都得去厨房寻觅吃的。

观众对于“剧中的菜是否可以吃”的关心?朱先庆回答:都能吃!第一集里的4块东坡肉,就是被花小麦和她姐姐花二荞吃的。

花小厨最火的一集,花小厨更新100集(6)

《人间烟火花小厨》

在《花间提壶方大厨》播出时,朱先庆被网友称为“最穷的”、“良心的制片人”、“把钱都拿去买菜的”。如今到了《人间烟火花小厨》,里面的菜品有增无减。涉及到的菜品达八百多道,几十桌宴席,餐具的选择,食材的准备,菜式的设计均为团队一点点考究而来,而朱先庆也是前期在研究菜式上,翻阅了大量典籍。

花小厨最火的一集,花小厨更新100集(7)

《人间烟火花小厨》

看了今天更新的剧集弹幕,有些话想说。
13集里的菜“二珍脍”,不是日本料理!剧中小麦改良的“金齑玉脍”,在北魏《齐民要术》就有记载,隋唐及以前鱼生等做法早已普及,另外,食不厌精脍不厌细这成语咋来的,这样的吃法是中国人发明的,芥末原产地也在中国,是最早的食物辛辣调料之一。这种吃法许是唐朝时期传入日本,因此鱼生≠日料,至今广东顺德也还有顺德鱼生的传统吃法。我中华传统美食怎么就成了日本料理,想来也怪我们的影视作品没有把自己的传统美食文化做好推广。——朱先庆

作为一部美食剧,《人间烟火花小厨》拍摄难度不小。

拍食物和拍人是不一样的,《舌尖上的中国》之所以能够把美食拍的兼具美感与真实,与其拍摄手法有着重要的*食物散发的香气、每道菜的色泽、烹饪时的火苗......对此,朱先庆表示,《人间烟火花小厨》组建的是专业的美食摄影团队。这才有了观众“看饿了”的效果。

在这部剧的演绎过程中,观众对于满屏溢出的香味,直喊“口水溢了出来”。

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