纯辣味，没有其他味道，感觉不是很麻，煮时浮沫有点多，其他都挺赞，分量也杠杠的。
火锅爱好者爆赞
无论是分量 价格还有口味那真的是火锅界天花板
真的巨巨巨过瘾！葱姜蒜等料爆香后再加火锅底料真的是麻辣鲜香绝绝子！越煮越有味！
大品牌的配方原料就是安全放心 炒菜 麻辣烫 冒菜一料多用 味道很正很地道
冬天到了，又到了一家人可以围坐一起吃火锅的季节了，外面大雪纷飞，一家人吃着热气腾腾的火锅。
这家手工牛油老火锅底料是我们火锅底料的不二人选！真的吃了很多年，就属它味道最正宗、最地道了！
喜欢吃辣的姐妹一定不要错过！！绝对不会让你失望的！火锅底料放进锅里翻炒，加入适量的热水焖煮，等底料完全化开就能下菜了。
它添加的辣椒和花椒颗粒都是精选出来的，牛油也是优质的生鲜牛油炼制的，非常卫生。
拆开包装倒出之后，可以明显看到里面的辣椒皮和豆瓣，煮在锅中后，汤色香浓。大块的包装特别适合家庭聚会吃哦！
3.桥头火锅底料
当属百年老字号的桥头火锅底料，整体辣度一般，但汤底是真的香浓，火锅煮起来油不腻嘴，辣不刺喉，那个香、辣、醇厚的味道，真是让人疯狂上头。
我觉得这款好吃到已经是跟火锅店相比的程度了
它的辣度没有名扬的辣，但是汤底特别浓厚，麻辣鲜香。
我打的是原汤碟只加了蒜 香菜没有加其他调，味就已经很好吃了，关键是我感觉它吃起来不辣喉咙，就算我单独加了牛油也不会很腻。
而且我买的是商用款，它的底料和牛油是分开的可以根据个人口味适当添加，我觉得比它家其它版本的好。
相对于海底捞的火锅底料来说，更有味道，更麻辣，海底捞底料是属于比较平平无奇的，桥头火锅底料我就放了半包不到，那一个香麻味就出来了，很像在火锅店吃的香味。
4.海底捞火锅底料（牛油/清汤/三鲜/冬阴功）
