决明子炒鸡肝
养肝明目又护眼
鸡肝味甘性微温，能补肝肾，治肝虚目暗。决明子是眼科里的常用中药，有清肝明目的功效，再搭配上清热解毒的黄瓜和补肝明目健脾的胡萝卜，便是一款护眼良方，对缓和视物昏花、眼睛干涩等有非常好的效果。
做法：半斤鸡肝，两钱决明子末，加上点黄瓜和胡萝卜等辅料，一起炒口感更好。需要注意的是，在炒菜前要先将决明子烘干，然后研磨成粉。
女：枸杞红枣熬粥
女性容易气血亏损，所以护眼的同时，也要注意补气血。
不妨常把枸杞和糙米、黑芝麻、红枣、黑豆、绿豆（夏天用，清热解暑）或红豆放一起，用小火煮上一锅杂粮粥，既能补气血，又能护眼睛。
肝肾同源，眼睛好不好与肝肾调养也有关系。枸杞既明目又补肾；黑豆、黑芝麻等黑色食品有补肾的功效；红枣能补气血；糙米富含维生素B1，能使人精力集中，眼睛更有神。
此外，女性要记住一个词：心明眼亮。心情抑郁会影响到肝气的疏泄，而因为肝开窍于目，肝气不能正常疏泄，眼睛就得不到相应的濡养，自然就不好看了。
老人：多吃黑木耳、胡萝卜、山药
