天气越来越冷了,煲一碗暖暖的汤也变得越来越重要了。都说冬令进补,但未必需要昂贵的食材,排骨汤能煲得好一样是滋补佳品。
By 益嘉美食生活家
用料
- 排骨 1条
- 山药 半根
- 新鲜莲子 1碗
- 麦冬 5克
- 枸杞 10克
做法步骤
1、 把所有材料都准备好,山药去皮用水冲洗干净之后切成块状,大小由自己而定。用水浸泡,以防氧化。
2、排骨冷水下锅,烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净,控干水份备用。
天气越来越冷了,煲一碗暖暖的汤也变得越来越重要了。都说冬令进补,但未必需要昂贵的食材,排骨汤能煲得好一样是滋补佳品。
By 益嘉美食生活家
1、 把所有材料都准备好,山药去皮用水冲洗干净之后切成块状,大小由自己而定。用水浸泡,以防氧化。
2、排骨冷水下锅,烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净,控干水份备用。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.