昨天偷懒不想跑超市买菜。既然不想做体力劳动,就得用脑力来弥补了。于是我对着冰箱苦想了一番能做什么菜。冰箱里有半袋菠菜,半袋年糕,剩的烤鸡肉(我们吃掉了鸡腿鸡翅膀,剩下鸡胸肉谁也提不起劲儿来吃,登时灵机一动就自创了这碗汤年糕。其中有一个小窍门,我可以基本肯定没有人这样做过汤年糕。超级美味,不是我吹的。菠菜最配合这道菜的风味,如果可以就不要用别的青菜替代;鸡肉可以用煮汤的或者白灼一下也可以。 这个菜谱是三人份量
By J的调味坊 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 熟的鸡胸肉 1块
- 年糕 2量杯
- 菠菜 1量杯
- 胡萝卜 1小根
- 面粉 1/4量杯
- 牛奶 1/4量杯
- 盐(水里 汤里) 2茶匙 1茶匙
- 大蒜 3颗
- 洋葱(小个头的) 1个
- 高汤或水 2量杯
- 胡椒 1/8茶匙
做法步骤
1、先把年糕在开水里泡上。拿出烤鸡肉,撕成块状。切也可以,无所谓
2、食材如此