醋泡大蒜的惊人神效,陈醋泡大蒜的神奇功效

3、发现大蒜有坏掉的部分，或是带伤疤的部分，要赶紧剔除，不能再要了。

4、用小刀将蒜瓣底部全都切掉，这样才能让蒜瓣快速变绿。

5、准备一个干净的玻璃瓶，尽量不要用塑料瓶，玻璃瓶要完全刷干净，不要有水渍，也不要沾油渍。

6、将蒜瓣放入玻璃瓶里，再加入米醋浸泡，米醋要没过蒜瓣即可。因为米醋浸泡出来的腊八蒜略带甜味，口感最佳，当然啦，用其他的醋也可以。