春饼叫“龙鳞”、面条叫“龙须”、米饭叫“龙子”，还管馄饨叫“龙眼”、饺子叫“龙耳”等。
明天就是二月二，以下这6种“传统龙食”别忘了吃，全家好运纳福来~
二月二，吃龙食！
1、龙须面，“扶龙须”
长长顺顺的面条是二月二的传统美食，寓意着人们健康长寿、一年顺顺利利、好运源源不断。
当然，也不是所有面条都叫龙须面，得是又细又长、细如发丝，犹如交织在一起的龙须，那才叫作“龙须面”，现在超市也能直接买到。
相比炒面来说，【扁豆焖面】油脂小，营养均衡！焖出的面营养损失还较小。
扁豆味甘平而不甜与脾性合，还可以春季祛湿。
2、猪头肉，“抬龙头”
龙抬头这一天吃猪头肉，意在应和“龙抬头”，一年都有好兆头的美好寓意！
各大超市、菜场的熟食店、卤味店里，猪头肉肯定畅销，建议今晚就可以提前买好，明天直接烹饪完上桌。
大厨技巧：如何挑选优质的卤猪脸？
