4、 往面皮上均匀的抹上一层油，从一边卷起，卷成卷后切成大小均匀的面剂子。
5、 碗中倒入两勺面粉，加适量白糖，搅拌均匀。
6、 取出一个面剂，用手捏成窝状，把刚刚调好的糖馅儿包在里面，收口搓圆，再按成饼状。
7、 平底锅中不用刷油，把捏好的饼放进锅中，用小火满满煎制，煎到表面微黄即可。
(周周)
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