“肾为先天之本“，是人体重要的器官，所以我们日常生活中要特别注意肾脏的问题。
俗话说的好“肾强一倍，人活百岁“，我们要从日常饮食中，多吃一些滋补肾脏的食物，精神十足，面色红润，身体越来越健康。
一、 红烧牛腩
准备食材：牛腩、青红椒、土豆、酱油、香料、生姜、大蒜、黄酒
制作方式：
1、 牛腩清洗干净，将表面的筋膜割掉，然后切成块状;
2、 青红椒清洗干净，去蒂去籽清洗干净，切成块;土豆去皮切成小块;
3、 牛腩冷水下锅，加入料酒和生姜，大火煮开，撇去上面的血沫，然后盖上盖子焖煮5分钟，然后捞出清洗干净，沥干水分;
4、 锅中加入适量油，放入几粒冰糖，炒至融化，将牛肉放入进去炒上糖色;
5、 放入准备好的香料，翻炒均匀，炒出香味，倒入适量水，大火烧开，转小火焖煮1个小时;
