四、红枣粥
春季也是一个特别适合吃红枣的季节,补气养血健脾,早上或者晚上的时候煮上一锅红枣粥,还能很好的补充营养,寓意健健康康。
五、罐罐肉
“雨水”节气这一天,女儿要领着丈夫带着自己做的罐罐肉回娘家,里面的食材很丰富,有海带、猪脚、大豆红枣等等一起食材一同煨制而成。
六、龙须饼
这天吃龙须饼的习俗已经流传很久,传说是为了纪念龙王,才制作的龙须饼。
所需食材:面粉,盐,油;
菜谱做法:
1、面粉加一点点盐搅拌均匀,然后往里面一点点加清水,给面粉揉成面团,放置一边松弛半小时。
2、松弛好的面团取出,擀成薄片,上面抹上一层油,用刀把皮子切成细丝。
3、把饼丝卷起来,压扁,擀成圆的薄饼,放入锅内煎到两面金黄,出锅。