春饼怎么做薄软,怎么做春饼又薄又软视频

6、因为擀的春饼不是规则的圆形，所以把蒸好的春饼放在案板上，找一个较小的盘子盖在上面，用小刀划出规则的圆形，这样就是更加完美的样子了。

7、剩余的春饼边千万不要浪费，用来做炒饼味道也是相当不错哦。

8、最后趁热把饼撕成一张一张的，再放回笼屉中就可以了。

用小宁这个配方和手法做出来的春饼，每一张都是薄薄的，圆圆的，柔韧性非常的好，撕的时候一点都不会粘连，最后的春饼每一张都非常完整，而且每一张都薄如纸，透亮透亮的。