3.锅内留底油,放葱姜爆香,加蚝油、生抽调味,来一点清水化开,把牛肉以及彩椒丝都倒进去,最大火翻炒30秒钟,加点鸡粉、食盐补味,芶一点水淀粉,继续犯晕后即可出锅。
三、紫菜紫菜虽然不起眼,但却是营养价值非常全面的一种食材,不光含钾高,钙、铁、锌含量都很高,只是很多人不知道怎么吃,今天教你搭配鸡蛋一起炒,鲜香加鲜。
推荐做法:【紫菜炒鸡蛋】
1.首先,我们准备一把紫菜,用清水泡开,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后用力挤出里面的水分,再把紫菜切碎一些放入盆中。
2.然后打入五个鸡蛋,加入食盐2克入底味,用筷子搅散让蛋液和鸡蛋充分融合,再放入一点葱花、淋入少许芝麻香油,继续搅匀备用。