从前,总想着有个什么正当理由,能在家好好的宅几天,那也不用去、谁也不用搭理,给自己一个大大的放空,我想,有这个打算的人并不只我一个吧!这下可好了,突如其来的“新冠”疫情,不仅让我们宅在了家里,而且就算你不想宅了,暂时也不知道能去干什么,因为街上的商店、饭馆、网吧……几乎所有的门面、场馆都是大门紧闭,因为大家也都在家宅着,一起抗击疫情。
这时最想做的,就是除了“宅”之外的所有事情,比如看电影、逛商场、KTV……哪怕只是去街边的奶茶店叫一杯奶茶,一边喝着一边傻愣着站在路边,看人来人往,不用带口罩,不再担心受病毒的传染,也许,这时的你,是不是也想这么来一杯奶茶呢?既然我们暂时还不能出去或者只是去买一杯奶茶,但是,宅在家里半个多月的我们,很多都被宅出了很多新的技能,炸油条、做春饼、自制凉皮等等,这些你至少已经试了其中的一种了吧,相信做成功的还不在少数,那么今天我们就来再“挑战”一下奶茶吧!
其实,相对于最近在朋友圈晒出的各种自制油条、春饼、凉皮的制作,奶茶可以说是最简单的,但是很少有人会想到在家也能做出一杯味道正宗,而且是带有“珍珠”的珍珠奶茶,但是小编实在是忍不住了,就自己做了一杯珍珠奶茶,朋友在朋友圈看到了,都说:你这才是最正宗的!究竟是怎么制作的呢?别急,马上就来揭晓。
自制珍珠奶茶第一步、泡“珍珠”
这个食材叫做“西米”,没错,最有名的西米露就是用这个东西制作的,用它做珍珠的话,其实比奶茶店使用的那种“珍珠”要更健康,而且还很有营养哦!