4.时间到了加入一勺食盐,下入青菜叶,再煮一分钟就可以关火起锅了,最后倒入汤盆中,美味即成。
四、菠菜鸡蛋羹1.准备洗净的菠菜一把备用,取一个小盆,打入4个鸡蛋,加入食盐1克,鸡粉1克,料酒几滴,然后用筷子搅匀,加入一勺清水,再次搅散备用,另外取一个小盆,先刷上一层植物油,再把搅好的鸡蛋液用漏勺滤出泡沫。
2..起锅烧水,加入少许植物油,水开后下入菠菜,焯水一分钟,捞出控水,再过一下凉水,放在干净的菜板上,用刀切成小段,放入小盆中。
4.时间到了加入一勺食盐,下入青菜叶,再煮一分钟就可以关火起锅了,最后倒入汤盆中,美味即成。
四、菠菜鸡蛋羹1.准备洗净的菠菜一把备用,取一个小盆,打入4个鸡蛋,加入食盐1克,鸡粉1克,料酒几滴,然后用筷子搅匀,加入一勺清水,再次搅散备用,另外取一个小盆,先刷上一层植物油,再把搅好的鸡蛋液用漏勺滤出泡沫。
2..起锅烧水,加入少许植物油,水开后下入菠菜,焯水一分钟,捞出控水,再过一下凉水,放在干净的菜板上,用刀切成小段,放入小盆中。
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