大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享家中小孩爱吃的一款甜点——炸牛奶。相信有一部分人听到这道美食的时候,是不是感觉牛奶怎么可以炸呢?当然了,正常状态下的牛奶确实不可以炸,但是只要经过一些烹饪加工,即便是牛奶也能炸出香味。如果你喜欢这道甜点的话,不妨看完笔者接下来的详细烹饪解说吧,还望喜欢。
准备原料:鸡蛋两个,纯牛奶250ml,面包糠50克,玉米淀粉45克,糖粉或者白砂糖25克。
第一步:首先我们把纯牛奶装入一个干净的大碗中,然后打入一个鸡蛋,均匀搅拌至鸡蛋完全融合与牛奶。
第二步:然后把糖粉和玉米淀粉一并倒入牛奶中,均匀搅拌至无明显的颗粒状。