把蒸熟的南瓜倒在一个大碗中，压成南瓜泥，蒸熟的咸鸭蛋捣碎，捣碎的咸鸭蛋黄倒入南瓜泥中，加入葱花、少许食盐、麻辣鲜调味，搅拌均匀；
搅拌均匀之后加入2g无铝泡打粉，泡打粉能让炸出来的南瓜条外皮更加酥脆；
直接加入30g糯米粉，然后慢慢加入50g面粉，南瓜的含水量不一样，面粉的用量要适量增减，搅拌成这种浓稠的面糊就可以了，面粉不要加的太多，加太多了口感会变硬；
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